Le Groupe Coveris lance une gamme d'emballages de plats chauds à emporter en papier

Coveris Group a lancé une gamme d'emballages de plats chauds à emporter en papier pour répondre à la demande croissante de plats chauds et espère réduire les déchets et promouvoir la durabilité grâce à ses produits recyclables « à réchauffer et à manger ».

L'entreprise a cité une étude de MealTrak selon laquelle le secteur britannique de la restauration à emporter est plus important que jamais, après que la pandémie de COVID-19 a provoqué une chute des ventes de 66 % d'une année sur l'autre, six semaines après le premier confinement au Royaume-Uni. Coveris Group a également souligné les statistiques de Kantar qui ont montré que les ventes de plats à emporter au Royaume-Uni ont augmenté de 20,8 % l'année dernière, ajoutant que selon les données de l'IGD, les ventes du marché britannique de la restauration à emporter atteindront 29,1 milliards de livres sterling d'ici 2028.

Coveris Group affirme que le secteur des aliments chauds est « l'une des plus grandes opportunités » dans le domaine des plats à emporter en raison des préférences des consommateurs pour la premiumisation, l'essai, la commodité, l'augmentation des émissions et une plus grande valeur ; les détaillants tels que Pret a Manger, Greggs et Morrisons investissent massivement dans les infrastructures de restauration chaude.

Coveris Group affirme que sa gamme d'emballages HEAT est conçue pour répondre à ces tendances de consommation, avec des revêtements barrières respectueux de l'environnement qui répondent aux exigences du marché en matière de durabilité, de recyclabilité et de réduction des déchets. Le carton imprimé « double four » permet de cuire des produits alimentaires chauds tels que des pâtisseries, des wraps, des quartiers de pommes de terre, de la sauce à la viande, des pâtes et des pizzas dans l'emballage, de les vendre dans l'emballage, puis de les consommer dans l'emballage comme solution de réchauffement.

Afin d'atteindre l'objectif de réduction de l'utilisation du plastique et de protection de l'environnement, ces emballages ont des fonctions recyclables, d'isolation et de protection des aliments, et offrent une solution de planche pliante entièrement fermée sans avoir besoin d'emballage supplémentaire.

L'emballage a récemment été lancé sur les nuggets de poulet Rollover et le popcorn au fromage jalapeño et est actuellement vendu dans les dépanneurs et les comptoirs de plats chauds à travers le pays.

En avril dernier, Westpak a lancé l'emballage HeatWave, conçu pour augmenter de plus de 20 % la rétention de chaleur des pizzas à emporter. Westpak a déclaré que l'emballage HeatWave est conçu comme une doublure qui s'adapte aux boîtes à pizza en carton standardisées existantes.