Le son de blé transforme les déchets en trésor, ouvrant ainsi un nouveau voyage vert !

Ce numéro vous présente principalement les assiettes comestibles en son de blé lancées par la société polonaise Biotrem. Ce type d'assiette est un produit innovant lancé par l'entreprise pour résoudre le problème de protection de l'environnement de la vaisselle jetable. Ses caractéristiques sont remarquables. Il est non seulement comestible, mais aussi respectueux de l'environnement et dégradable, et peut être naturellement décomposé en peu de temps. Il convient aux aliments chauds et froids et aux fours à micro-ondes. Il est largement utilisé dans les repas quotidiens et les activités de plein air, réduisant considérablement la pollution plastique, apportant des avantages économiques aux entreprises et améliorant efficacement la conscience environnementale des gens.

 

 

Respectueux de l’environnement et dégradation rapide

 

Dans des conditions d’humidité appropriées, les assiettes au son de blé peuvent être naturellement dégradées en un mois. S'il pleut, le temps de dégradation n'est que de deux semaines. Comparées à la vaisselle en plastique jetable ordinaire qui met 100 à 1 000 ans à se dégrader, les assiettes au son de blé ont peu d'impact sur l'environnement.

 

 

L'assiette est comestible

 

Les ingrédients de l'assiette au son de blé sont uniquement de l'eau et du son de blé, sans autres produits chimiques ni additifs artificiels, de sorte qu'elle peut non seulement être utilisée pour contenir des aliments, mais également être comestible. Lors du festival de musique de pique-nique Stella Polaris au Danemark en 2016, le chef d'un food truck, Trung Tien Do, a audacieusement « intégré » l'assiette à la nourriture. Il a utilisé l'assiette comme croûte à pizza et a placé la garniture à pizza à l'intérieur de l'assiette, créant ainsi une pizza au son créative.

 

 

 

Convient aussi bien au chaud qu'au froid

 

Cette assiette en son peut non seulement être utilisée pour contenir une variété d'aliments chauds et froids afin de garantir la fraîcheur et le goût des aliments, mais est également compatible avec de nombreux fours et fours à micro-ondes, rendant le processus de chauffage ou de cuisson plus pratique et efficace. .

 

 

Large source et faible coût

 

En Europe et aux États-Unis, la production de blé est abondante, de sorte que les ressources en son sont extrêmement abondantes, suffisamment pour soutenir une production de masse : une tonne de son peut être facilement transformée en 10 000 assiettes ou bols, et la totalité le processus de production est extrêmement bon marché. Biotrem peut désormais être produit en masse, offrant ainsi davantage de possibilités pour une vie sans plastique.

 

Résumé

 

L'assiette de son comestible développée par Biotrem fournit de nouvelles idées et méthodes pour résoudre le problème de pollution de l'environnement causé par la vaisselle jetable, nous rappelant de prêter attention à la protection de l'environnement tout en recherchant la commodité. "Nous voulions créer des produits capables de remplacer complètement le plastique, et même les emballages en papier", a déclaré Dawid Wróblewski, chef de projet chez Biotrem. "Biotrem se décompose naturellement dans l'environnement en seulement 30 jours, alors que le plastique met des centaines d'années à se décomposer. C'est donc clairement un gagnant."